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健康香酥油条(5/8)
先将所有的材料准备好,我用的酵母,泡打粉,小苏打,都是超市常见的
把上面所有的食材都放在盆里,混合在一起加水
搅拌均匀,面团揉到光滑
光滑面团上抹上油,装塑料袋里面,放冰箱冷藏柜4小时到10小时都可以
我在冷藏了8个小时,取出来面团塑料袋去掉,面团上抹上少许面粉防止粘
面擀成大概2厘米厚,用刀切条,两条重叠,用筷子中间压下,
锅里倒油,烧到大约160度左右,开始炸油条,面上色捞出
蓬松酥香油条出锅了,开始开吃了