不用放一点醋的甜酸排骨的做法_菜谱

排骨洗干净沥干水份，加盐，酱油，鸡粉，胡椒粉，油，蒜、葱苗切粒放入，加红薯粉搅拌腌制半个小时备用

排骨下热油锅炸

待表面金黄，油面少气泡即可

控油

切好菜椒配色，西红柿，柠檬切小块备用。热锅加一碗清水，加白糖加番茄酱翻煮，待白糖完全熔化放柠檬片，番茄片翻炒，放入炸好的排骨继续翻炒，再把彩椒倒入一起翻炒，试味，喜欢甜的多放点糖，喜欢酸点的，放多一点番茄酱和柠檬片，按实际情况操作。