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#换着花样吃早餐#花生莲藕排骨汤(2/15)
花生洗净在清水中浸泡半小时这样炖出来的花生口感更佳
准备原材料花生、莲藕去皮洗净、排骨在清水中浸泡半小时去除血水洗净沥干水份
莲藕切块在开水中焯水断生立即放入冷水中过凉沥干水份
锅中烧开水放入排骨焯水去除杂质和油脂
焯好水的排骨立即放入冷水中冲洗干净沥干水份
排骨放入锅中倒入适量清水放入调味盒（姜、花椒、八角）大火煮起来
煮至排骨八成熟即可
放入莲藕大火炖五分钟
放入花生中火煮十分钟
炖至莲藕花生熟透而不软烂放入盐和味精调味均匀即可出锅享用
花生莲藕排骨汤装入容器中中就大功告成了
搭配一个鸡蛋和小咸菜一起吃美味无比
排骨入口混搭着莲藕和花生的香味那真是唇齿留香回味无穷
花生莲藕排骨汤的营养价值非常丰富经常食用对身体有益处
没有是么问题是一顿营养丰盛的早餐所解决不了的事情