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梅菜五花肉(
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梅菜提前泡好
准备材料八角、香叶、姜、葱
下姜、葱段爆香
倒入五花肉翻炒出油,加入生抽、老酒、香叶、八角
加水没过肉,加多些冰糖,大火烧开,小火烧25分钟
加入梅菜,烧十分钟左右,加盐调味,加葱盛出。
完成。