板栗、胡萝卜剥皮切块，香菇烫水切块，玉米煮熟剥成一粒一粒的，土豆、洋葱切块，鸡胸肉切丁用盐、料酒、生抽、胡椒粉腌制十分钟。小米、藜麦、糯米、大米洗净放入电饭煲，加入1:1的水量，再加盐、生抽，搅拌均匀。

冷锅下油，等油温升高，放洋葱、香菇、腌好的鸡胸肉翻炒片刻，倒入电饭煲中。

然后把胡萝卜丁、土豆丁、板栗、青豆依次放入锅中，最后把西红柿滚刀后放在中间，正常煮米饭就OK了。

出锅咯～