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快手早餐~鸡蛋火腿煎吐司(4/9)
准备好材料,面包我用的桃李的,特别软,更好吃,油盐未拍照。
这种火腿切两个小薄片,然后切小碎丁备用,2片足够用,儿童肠也可以,半根就足够了。
三个鸡蛋打散,撒入适量盐,口味淡一些,不要太咸。
每个面包片切成四块。
起锅热油,面包蘸蛋液。
油七成热,中火,放入面包。
迅速撒上火腿丁和芝麻,如果没有芝麻也没关系啦,只是点缀。
等20秒就可以翻面了。
出锅。可以配上沙拉酱或者番茄沙司,也很好吃。