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饶平糕仔(2/3)
1．脱皮绿豆瓣洗净泡软，蒸半小时，爆晒一致两天研磨成粉末状过筛 2.糯米粉倒入碗中用筷子戳无数小洞，盖严，大火蒸30分钟，扣出搅散，过筛
3.煮糖浆：半斤糖➕2．5分碗水冷水下锅边煮边搅拌，煮沸马上将锅坐入冷水中不停搅拌至猪油状，放凉待用
4．将两种粉混合分次倒入糖浆（或者蜂蜜）搓揉均匀，再用擀面杖擀至无颗粒 5．印糕仔，晒太阳干了收入冰箱