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学做了一个古早蛋糕(
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油加热到80℃,加低筋面粉搅拌
加牛奶搅拌,别画圈,我画圈了所以起筋了,加了六个蛋黄改左右搅拌有没筋了,
其他忘记了拍照这是出锅后的蛋糕
切了效果更好,等我的烤盘到了再来个详细的给大家分享一下