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芹菜炒虾仁(4/5)
所有食材洗净。 虾去壳去虾线。芹菜去叶，切成3cm左右的段。葱姜蒜切末。 芹菜和虾仁需要焯水捞出。
起锅烧油，加入少许五香粉，放入虾仁翻炒十秒钟。
加入葱姜蒜末，爆出香味，可以加少许料酒。
加入焯好水并沥干的芹菜，大火翻炒至芹菜沾油均匀，加少许水加盖小火煮五分钟。
加入盐翻炒均匀，即可出锅