首先在烤盘中垫一张油纸，刷一层油，将自己想吃的食材备好，摆在盘中。
可以准备一些土豆，年糕，金针菇，藕片，千页豆腐，鸡翅，香肠，虾，小馒头等
小馒头建议切片和其他材料分开放哦，不需要刷酱，直接烤完蘸酱吃。
3瓣蒜捣成蒜泥，小米椒切小段，取适量白芝麻放在碗中。
一个小米椒是微辣的程度，爱吃辣的可以准备3个小米椒。
白芝麻没有的话不放也行。
接着在碗中加入所有的调料。
以下四样用图中大勺：
6勺生抽，2勺老抽，4勺料酒，2勺蚝油
以下四样用小勺：
1小勺胡椒粉（我用的白胡椒粉），2小勺孜然粉，2小勺糖，小半勺盐
全部放入后搅拌均匀。
将酱料混匀刷在食材上，刷完以后多余的可以再刷一盘，或者直接全都倒在食材上。
把食材送入烤箱，上下火180度，30分钟，我一碗酱刷了两盘，所以图片上的食材前后不一样|˛˙꒳˙)♡
这个时间是看的，如果有肉食，30分钟比较好，如果是年糕，虾类的，20分钟就够了。年糕失水太多的话，会很硬。
馒头一般10-15分钟就ok了
烤的时候观察着，别烤过了。
小馒头可以切片放在烤碗里，烤到微金黄就ok啦，蘸着上面烤完的酱料吃，超好吃的。
