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炸焦叶(3/4)
面粉中加入鸡蛋,盐,芝麻,再一点一点的加水搅成絮状,和成稍微硬点的面团,醒10分钟。
用擀面杖擀成薄片,就如擀面条一样的手法,擀好切一下,可以做花样,也可以这样随便切一下,孩子一直在身边,就随便切了,没有掏花
锅里放油,油6成热放面胚,炸至金黄捞出就可以了!
怎么样,是不是很好吃的样子,吃起来也真的好吃!香,焦,酥,脆!老少皆宜!