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韩式嫩豆腐汤(3/8)
蚬子加少许盐 不加水煮到刚刚开口
备料 量可自行调整
色拉油或(豆油)等与香油的比例是2:1 加蒜末炒香
加肉沫炒香
洋葱碎炒香
加泡菜炒香(因为自制的泡菜所以就不用放韩式辣酱或辣椒粉了)
加2杯水(量可调整)煮开加入所有配菜 菠菜最后放 加适量盐,糖 调味儿即可
成品摆盘,撒葱花,黑芝麻