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葱油饼(
3
/8)
盆中加入葱花盐,两个鸡蛋倒入面粉,温水和面,揉成面团
面团搓成长条
切成小剂子,来回搓一下上面刷油,等40分钟
这会可以弄点油酥,热油加面,十三香,盐
面醒好之后,抻一下擀成薄饼,然后像叠扇子一样的一层一层叠起来,在抻一下,从一头卷起
卷成这样按压,再次擀
这样直接放锅里烙就好了,小火,少油,两面到点翻一下就好了
做好了