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春饼(2/9)
面粉里加点盐提高劲性，加入水和成面团后醒一会
醒好的面团搓成长条
切成小剂子
擀成饺子皮大小的圆皮
刷油一片一片的叠起来，每一片都要刷油
这样叠起来
擀成大一点的圆饼
上锅蒸十分钟左右
出锅后要趁热一片片揭开，过程有点烫手。中间放上肉丝、菜卷起来超好吃