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家庭版麻辣烫(
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准备食材洗净切好
米线和红薯宽粉
葱姜蒜,花椒八角,红油火锅底料
起锅烧油,下葱姜蒜,花椒八角,豆瓣酱,火锅底料,爆香。。。加清水一升,水滚后,加少许盐,鸡精,酱油。下食材,依次,粉类,菌菇类,豆制品,蔬菜。。。。
食材煮好后,滴适量醋,盛盘,撒香菜芝麻,完美