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大米家～多味吐司(7/16)
准备食材。葡萄干记得用开水泡软，不然到时候会很硬
酵母用温牛奶泡开，除玉米油之外的材料全部混合在一起。
搅拌
这个配方揉面团的过程很痛苦，因为很粘，超级粘，不要怀疑自己，继续揉、捏、摔、拍、打，超级解压，最后加入花生油，可以用黄油代替，揉20分钟，直至出膜状态
分成三等分，盖保鲜膜醒5分钟
将第一个面团压成长舌状，均匀撒上葡萄干。
中间这个可以加料也可以不加。
第三个我加了红豆泥。
每个依次卷好
进行第二次擀皮，取第一个压扁，再一次卷起，每个都卷一遍
放入吐司盒，醒发50分钟，当然可以视情况而定，醒发到九成满即可。
放在烤箱醒发状态一个小时，看起来鼓鼓的，刷上蛋液
烤箱下中层170度30分钟
第一次很成功
有红豆的、有葡萄干的，味道不错
冷了可以电饼铛烤一烤，不需加油，可以放一点番茄酱，香脆美味