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超健康超软的玉米面馒头（详细教程）(5/11)
第一步（所有材料混合）：把三种粉用筷子搅匀，把酵母温水化开倒进去，白糖、鸡蛋加入，牛奶少量多次加（150克不是标准，根据面粉吸水性增减）
第二步（揉面）：揉成光滑的面团
第三步（发酵）：发酵至两倍大
第四步（发酵完成）：用手拨开有密集气孔，用手指按压无反弹
第五步（分剂子）：揉成长条，用刮刀切成均匀小剂子
第六步（做造型）：把每个小剂子用手搓成圆形或者自己喜欢的形状
第七步（装盘）：依次隔开距离装盘
第八步（温水发酵）：放蒸锅温水再次发酵10分钟左右至1.5倍大
第九步（开始蒸）：大火12-15分钟，蒸好关火，冷却静置3-5分钟
第十步（出锅）：香软可口的玉米面馒头做好了，超软超好吃
第十步：（原相机拍摄）只要按照我的配方，一定能做出同款玉米面馒头