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香辣燕京U8鸡翅(3/8)
腌渍鸡翅：鸡翅两面各划2刀，加姜丝、1/3瓶燕京啤酒U8拌匀腌渍30分钟；
大家一定要试试用燕京U8啤酒来腌鸡翅，这款啤酒的本身有非常浓郁的麦芽香气，而且精选捷克极品萨兹啤酒花，让酒里又增加了一丝花果香气，这让腌渍的鸡翅有一种复合型的味道。
锅内倒入适量食用油，葱姜蒜进行爆香，将腌好的鸡翅放入锅内，鸡皮朝下煎至金黄后翻面；
倒入10克生抽、10克蚝油、10克豆瓣酱以及剩下的啤酒；
让燕京U8啤酒来充当清水的角色，保证不会让你失望。它是源自燕山山脉地下纯净水源，富含微量元素，而且100%的进口优质麦芽保证了浓郁的口感，用它烹饪出的鸡翅无论是色、香还是味都会让你”沉醉“。
放入香菇，盖上锅盖炖十五分钟；
而后放入土豆丁，再炖十五分钟后收汁出锅。
出锅前，按需撒上蒜叶或者白芝麻都可以。