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麻酱凉面(2/8)
锅中烧热油，取适量花生米
炸至金黄捞出，小火大约四十秒
花椒八角葱段放入热油中炸
炸出香味后捞出扔掉，留下调料油备用
锅中清水下面条，煮熟后捞出过冷水
焯菠菜，一分钟后捞出过冷水
调好麻将，放入蒜末，盐，调料油，浇在面条上
拌好就可以吃了