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#换着花样吃早餐#营养丰盛的家庭早餐(1/11)
准备食材：淡奶油刚刚用光，用牛奶做了替代。
面包片放吐司机里加热，烤制程度根据自己口味调整时间。
鸡蛋打碗里，搅打成蛋液，放入盐，黑胡椒拌匀，加入红甜椒碎、牛奶搅拌均匀。
平底锅加热放入黄油融化，倒入蛋液，小火翻炒，用铲子向上端不停推蛋液，反复至蛋液滑炒成娇嫩状态，盛出摆盘。
另起平底锅，倒入食用油，放入培根片，煎至两面微焦，盛出摆盘。
白蘑菇切掉根部，洗净沥干水分。平底锅加热，倒入少许食用油，放入白蘑菇煎熟，中间添加少许水，盖上锅盖焖一会儿。待白蘑菇变色变软后，盛出摆盘。
荷兰豆掐去头尾弦，洗净沥干水分，放入开水中焯熟，沥干水分，捞出摆盘。
橙子剥皮，切成小块，放入榨汁机里榨成果汁，倒入杯里。
做好的食材会根据形状、颜色做造型摆盘，并分餐到三个摆盘内，最后放上对半剖开的小番茄做装饰。
果汁分装在玻璃杯中。
鸡蛋放入红甜椒除了为了配色好看，也是为了更加营养健康。