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土豆培根披萨(
11
/14)
将面团部分全部材料放入面包机揉面30分钟
盖上保鲜膜发酵
土豆去皮切成短一点的条炸熟
培根切段炒熟
水煮蛋碾碎,拌入15g沙拉酱 (可以把青椒切粒一起拌入增加口感,再拧一些黑椒碎进去)
面团发酵至两倍大取出排气
擀成9寸大的圆,用勺子刻出披萨边
用叉子插满洞
涂抹15g番茄酱,有披萨酱最好用披萨酱 再撒少量马苏里拉奶酪约20g
再抹上第五步的鸡蛋
摆上薯条、培根、青椒丝,再撒50g奶酪
放入预热好的烤箱中层,220度15-18分钟
烤好的披萨挤上沙拉酱(这里的沙拉酱是配方分量外的)
趁热切块