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尖椒肉丝,下饭神器(
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准备食材:肉切丝,尖椒,小米辣
葱姜蒜炝锅,放入肉丝煸炒
放入半勺五香粉去腥
刚变色就放入2勺生抽,0.5勺老抽 要快哦,要不然肉容易炒老
放完生抽和老抽,炒动一下就立刻放入尖椒和小米辣煸炒,间隔时间长肉容易炒老。
尖椒熟了就可以关火了,一般尖椒开始变弯曲,变软,就已经熟了。
装盘,没有油油的汤,特别下饭哦。