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一点不苦的苦瓜鸡蛋饼(
3
/10)
苦瓜洗净,用刮子把皮挂掉备用,
剩下的切断,去点里面的壤。摆盘蘸酱吃!
打5个鸡蛋,把苦瓜皮切碎一起搅拌
搅拌成糊糊
放盐
放料酒,把洋葱切碎放入搅拌
电饼铛刷油,我家的是双面加热的,都刷油,倒入电饼铛里,铺平。加热
看到颜色这样,液体凝固了就可以出锅,
番茄酱撒上
全图,晚餐