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闲暇时适合一个人的青豆肉丝盖浇饭(
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材料切好备用,葱白斜切薄片
青豆剥好洗净控水,备用
热油,炒香葱白和蒜,加入肉片炒五分熟
炒半熟的肉和蒜白起锅备用
热油,青豆炒微黄,加肉备用的肉片和辣椒一起爆炒两分钟,加适量盐和生抽
翻炒均匀后加适量水,放入蒜叶,盖上盖子收汁
最后加几颗鸡精,一点点耗油收锅
饭菜装盘,饭上撒点灵魂芝麻
为这逝去的小豆子舔盘