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香酥排骨(
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排骨洗干净
加料酒、食盐、炸排骨粉
热锅冷油,下排骨,中小火炸。
○捞起排骨。○锅内剩余的油,加小葱、白芝麻炒香(今天我家没白芝麻了,用的黑芝麻。注意不要炒太久,把葱烧了。),淋到排骨上。○出锅开吃。