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「爆炒腊肉」(
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食材如图切好备用
锅热放油,放腊肉中火煸炒一分钟
放尖椒、小米辣、姜蒜炒香
腊肉可以盛盘,我是图方便放在旁边。下洋葱
加入一勺豆瓣翻炒,盐根据口味添加
加入少许鸡精翻炒起锅
超级下饭,两大碗不是问题
成品