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香椿鸡蛋(2/9)
准备好食材 清洗干净
把根切掉 切成小段
热水烧开 放一小勺盐 下香椿 看见变绿 马上捞出控干水分
打入鸡蛋 放一小勺盐 一小勺胡椒粉
搅拌均匀
平底锅放多一点儿的油 倒入香椿炒鸡蛋 平铺均匀 中火煎至定型
翻面 煎至两面金黄 不要老是翻面 鸡蛋就碎了
装盘 香气扑鼻
吃一口 清香 完美