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田园披萨(6/8)
准备电饼铛,揉面垫。自己发面和面揉面,面里面加的有酵母,鸡蛋,油,盐。
准备蔬菜脆肠等,奶酪碎没有买到,只买到了奶酪片。奶酪碎也叫芝士碎。
面发好揉好,放在电饼铛里,用叉子或者牙签戳小孔。
刷上番茄酱和自己喜欢的调料。
爱吃芝士想有拉丝的口感,就多放点芝士碎。当然我怕长肥放的少。
洋葱最好焯水,我比较懒,不想弄。
脆肠或培根最好煎一下,我不想麻烦。每铺一层食材都要铺一层芝士碎。我的是自己剪开的奶酪片。
食材上面可以刷点油。加热到熟然后奶酪融化。