将小龙虾洗净把屁股后面那个线拔掉备用 蒜切末，黄瓜切条备用

把洗好的小龙虾放入锅里炸一下捞出锅里留底油放入蒜末（蒜末留一部分到最后在放）炒香后下入小龙虾加入啤酒烧制后再加点水盖过小龙虾放入味精，鸡精，白糖烧制汤汁浓稠

放入黄瓜烧一会后再加入蒜末烧一会就可以出锅放点香菜芝麻完美