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椰蓉面包(
5
/15)
椰蓉,鸡蛋白糖
黄油融化
倒椰蓉里翻拌均匀
牛奶,鸡蛋,面粉,盐糖放对角,面粉挖坑放入酵母埋好,和面15分钟,放黄油在活20分钟
发酵2倍大
排气,切好,
擀平放入椰蓉馅
包好
擀平,分割好不要切断
卷起
拧好,发酵一个小时,用一个鸡蛋黄打散,刷上
烤箱预热180度18分钟
180度18分钟
满屋香
完成