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盐焗鸡(1/4)
全鸡洗净沥干水分，抹点盐在鸡肚子里面
先放一包粗盐下锅炒至发黄，铺开。将整只鸡放在中间
将剩下的两包粗盐覆盖在鸡的上面，粗盐一定要全覆盖上。
最后在盐周围倒一小碗水，盖上锅盖，大火烧开闻到香味后转小火煮30分钟左右。