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鲫鱼汤这么做, 汤汁奶白浓郁香甜!#换着花样吃早餐#(5/8)
鲫鱼洗净用厨房纸擦干,白萝卜去皮切成丝,葱、姜切丝;
锅里放油烧热,把鲫鱼两面煎黄,盛出;
锅里剩余的油煸炒葱、姜出香味;
锅里兑热水,把鲫鱼放进去;
鱼汤炖成奶白色后,调入盐、白胡椒粉;
加入白萝卜丝继续中火煮3,4分钟,把白萝卜丝煮软。
最后撒上葱花即可。
汤汁奶白,浓郁清甜。