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#换着花样吃早餐#酸酸甜甜拌冷面(1/13)
冷面用水泡开
调酱汁，把1大勺麻酱混合一点水搅匀
加入1
加3勺白糖3勺醋（一会拌好后尝一下要是酸甜度不够可以再加）
搅拌均匀备用
准备配菜，配菜根据自己喜欢的准备，我准备的是黄瓜西红柿豆芽和辣白菜，半根黄瓜切丝
半个西红柿切丁
豆芽煮熟捞出过几遍凉水
面泡开了，开始煮面，冷面不同煮的时间也不一样，根据自己家冷面的说明把冷面煮熟，过几遍冷水放在碗里备用
把准备好的豆芽黄瓜西红柿再加一点辣白菜放冷面碗里
把调好的酱汁倒进去，再加1勺盐（图片拍的盐有点少，在多加一点）
加入辣椒油，开始搅拌
拌好了尝一下，看哪个调料味道不足再加一点