五花肉切成一厘米左右的肉片，不要太薄了哦 不然烤完就缩了。
加入适量盐，三勺老抽，两勺蚝油。半个洋葱切小粒一起搅拌均匀，盖上保鲜膜腌制两个小时
这个时间开始准备配菜
丸子类大家看个人喜好加入，甜不辣鱼豆腐我的最爱～嘻嘻
菜类 我加了半个西兰花，好多小柿子酸酸甜甜的，剩下的半个洋葱，一个土豆切厚片，头菜和好多金针菇，因为金针菇是我的最爱 用来打底最合适不过
烤盘铺上锡纸刷上一层油，依次放入金针菇 土豆片 西兰花 小柿子 然后刷上一层烤肉酱
上面盖上一层锡纸防止烤糊 入烤箱中层上下火210 度 时间30分钟，这个要看每个烤箱的脾气，我家的这个半小时正好熟 不生不柴
30分钟后拿掉锡纸刷上一层烤肉酱 撒上一层烧烤料 上下温度180度10分钟 就可以出烤箱啦！
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