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丝瓜花蛤汤(0/5)
花蛤我是在超市买净化好的，拿回来稍微洗洗就可以了
丝瓜喜欢吃哪种就准备哪种，去皮，想要好看的可以切成滚刀块，放入盐冷水里净泡备用，这样煮出来的丝瓜不容易发黑
锅里放清水，生姜，将洗好的花蛤放入，煮开
花蛤开嘴后放入丝瓜，继续煮，会有泡沫，用汤勺把泡沫撇干净
丝瓜煮熟后，加入盐巴即可出锅！胃寒的人可以加点老酒调味