糖醋面筋(
2
/5)
油面筋切丝
锅中放油，油温7成热炸熟（因为油面筋是半熟，面筋内外侧均为金黄色即可）
醋两勺，糖四勺，盐少许
葱姜切丝，放入底油煸香，放入料汁烧开，勾入薄芡放入豆芽菜翻炒均匀
关火再放入面筋搅拌均匀即可
