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西红柿鸡蛋面(4/5)
西红柿去皮切小块
锅中少许油葱花炝锅
放入西红柿块，并放入一勺番茄酱，出红油改小火熬制西红柿变细沙加入水熬开，放入生抽、盐和鸡精
熬开后下入挂面或者手擀面
煮熟将打散的鸡蛋撒入，滴入几滴香油盛出撒入香菜即可