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炸土豆盒(7/7)
调肉馅,做到一半才想起来拍照,肉馅放葱姜味达美盐蚝油调香
土豆切片
肉馅夹土豆片里
调面糊,放鸡蛋、水、面粉和稀,想要脆的可以不放鸡蛋,只放水和面粉
土豆夹放面糊沾一下
锅里加油,油热放入沾过面糊的土豆夹,平底锅可以煎,也可以多放油直接炸,我为了省油煎的
成品,这次做的卖相不是很好,但是很好吃