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#换着花样吃早餐#蒜泥拌秋葵(9/9)
秋葵洗净。 提前准备一盆凉开水。
倒入开水中焯1分钟后捞出。
切掉蒂，可以切成两半也可以直接整根摆盘。
我喜欢直接用整根的。
小米椒切碎、蒜泥准备好。
用热油浇出香味。
再加入1汤匙生抽、1汤匙蒸鱼豉油、味精、白糖、醋，调成酱汁，搅拌均匀。
把酱汁倒在秋葵上。
好吃的拌秋葵就做好啦！