干煸花菜(3/6)
花菜掰成小朵洗净。
凉水放入适量锅中,加适量盐,两滴醋煮一分钟。捞出备用。
葱姜蒜切碎,干辣椒4个。
起锅放入适量油,油热放入半汤勺花椒,葱姜蒜,干辣椒一起加入炒香味。
倒入花菜,加入两汤勺生抽,半汤勺五香粉,半汤勺鸡精。大火翻炒煸干水分。
出锅。