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草头饼(6/14)
把草头的老叶坏叶去掉
加盐泡水洗净
开水中烫20秒
随意切几下，不用切碎
糯米粉放盐，鸡蛋，水加上草头搅匀
开水加淀粉搅成图中的样子
把淀粉和草头面团揉在一起
揪起一块面揉圆按扁
放在硅油纸上
平底锅小火两面煎
盖盖煎
两面金黄
出锅
家乡的味道