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#换着花样吃早餐#麻酱豇豆面(6/16)
首先备齐所有的食材。
黄瓜洗净后去瓤，用刀切成细丝。
火腿肠去外皮，用刀切成细丝，香菜切段。
锅烧热后倒入花生油，把打散的鸡蛋液倒入锅中，摊成蛋皮，我喜欢火大点的，就煎的脆脆的。
把煎好的鸡蛋皮，用刀切成细丝。
大蒜去外皮后，用捣蒜器捣成蒜泥。
取一个大一点的碗，放入芝麻酱。
碗里先加入白糖。
碗中再倒入苹果醋提味。
最后倒入味极鲜酱油调味调色。
加入2勺温开水，把所有调料混合搅拌均匀备用。
把豇豆面煮熟后过一下凉水，捞出沥干水分放入碗中。
上面铺上黄瓜和火腿丝，鸡蛋丝。
把调好的料汁浇到上面。
上面再浇点捣好的蒜泥，撒上香菜段就可以享用了，老公超喜欢吃，嘻嘻，一口气吃了两
成品