拍黄瓜家庭自制版(3/8)
提前准备好刚从冰箱里拿出来的小食材,顺势铺在案板上
把配料切碎,小黄瓜拍碎(黄瓜入碗前需要再切一切,切成大小不一的块状即可)
将切好的小黄瓜,小辣椒,小香菜,葱,蒜全部倒入碗中开始准备调味
先往碗里加入盐,适量即可(根据自己的口味)
取出日本小鱼酱油(任意一种高品质的酱油皆可)
接着往碗里面加入2勺酱油(小鱼酱油我加入了3小瓶)
接着翻拌即可,拌匀后收工
简单、好恰又好看的小黄瓜就做好啦。来一口,嫩啊~