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美味的炖螃蟹(2/9)
猪肉切小丁,铺碗底。
肉上放六月香豆腐酱。
螃蟹用刷子刷干净,对半切开。
图中上面圈中是沙包,下面是六角,把它们去掉。
这是清理干净的螃蟹。
把螃蟹放在肉上,老姜放上面,再来点豆瓣酱,加入少许料酒和生抽。
水开后上锅,20分钟左右就可以出锅了。
猪肉吸足了蟹和酱的鲜香。
美味,趁热开吃!