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茄子煲(
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宝妈副业!支持下哦
茄子滚刀切.加入盐腌制10分钟!
挤干水分.加入淀粉.搅拌均匀.
热锅里加油.
放入茄子.翻炒至茄子有点软.
倒入酱汁.煮至软烂.
撒上葱花即可~
用砂锅装.可以保温点!