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【经典寿司】(4/9)
1️⃣准备好所需各种食材～
2️⃣锅内少油小火，倒入打散已加盐的蛋液晃动锅，让蛋液均匀铺满煎黄即可～
3️⃣将寿司萝卜、火腿、黄瓜、鸡蛋皮分别切丝备用～
4️⃣在事先准备好的米饭里加入一小勺寿司醋及适量香油、盐，搅拌均匀～
5️⃣卷帘上放一片寿司海苔，并将米饭均匀铺在海苔上，用勺背辅助将其压实～
6️⃣紧接着再放上切好的萝卜、火腿肠、蛋皮、黄瓜，撒上肉松以及沙拉酱～
7️⃣卷寿司需要一边卷，一边拉出卷进去的卷帘，并再次整形压实～
8️⃣卷好后捏紧，用刀均匀切开即可～
9️⃣将切成片的寿司摆盘，喜欢吃沙拉酱可以再挤一些，大功告成～