手撕鸡腿肉(
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鸡腿解冻
冷水下锅加入姜片和盐，煮二十分钟
煮的同时，准备蒜末、香菜、柠檬
生抽、醋三大勺，香油一大勺，糖、盐各小勺调成汁加入蒜末，喜欢吃辣可加辣椒段。
鸡腿煮好后放凉撕块，装盘，摆盘
倒上酱汁拌匀
