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鸡胸肉西红柿水饺(3/4)
1、面粉加一小勺盐、加适量温水搅拌成面絮、揉成粗糙团、静置两分钟、揉成光滑面团、盖保鲜膜静置20分钟
2、鸡胸肉剁碎、西红柿剁碎、玉米粒放入、葱花一小把放入、加生抽老抽、蚝油、料酒、盐、鸡精、白胡椒粉、香油、淀粉一小把朝一个方向搅打上劲
3、醒好的面团揉搓成长条、切一小块一小块擀成饺子皮、包上馅料
4、煮熟、饺子皮尽量擀薄一点、好煮、吃的时候口感也好。