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南瓜酥(3/4)
南瓜一个，削去皮，切成大块。
再把块，擦成丝
把面粉和南瓜丝放进盆中，加入水，发酵粉、盐巴、料酒、五香粉和生抽，调成糊状，不要调太干，也不能太稀，等面糊发酵
面糊发酵好后，油温六七成热，用调羹把面糊舀入锅中，注意火候，炸至两面金黄，香香脆脆，好吃