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家常红烧排骨(
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把切好的小排骨开水焯一下。
然后焯冰糖,融化放入排骨翻炒均匀,到入生抽,老抽,料酒,蚝油,五香粉,翻炒均匀,到入开水摸过排骨。
炖30分钟左右放入土豆,继续中小火闷炖。
知道土豆软糯入味,就可以吃过啦。